活鮑とは違った旨味と食感
京都府の最北端、丹後半島の周りで育つ黒あわび。その中でも身厚のものを厳選してステーキに仕上げました。ソースにアンチョビバターを使用することで、鮑の旨味がより一層引き出されています。手間暇かけた極上品をご贈答用に仕立てました。
商品詳細
| 規格 | 175g(殻入り)110g(正味)、アンチョビバター肝ソース15g |
|---|---|
| 原材料 | 【黒鮑ステーキ】黒鮑（京都府産）、玉ねぎ、バター、食塩(琴引きの塩(京丹後製造))、こしょう、醤油、(一部にあわび・乳成分・大豆・小麦を含む) 【アンチョビバター肝ソース】黒鮑肝（京都府産）、アンチョビ（イタリア製造）、バター、酒、醤油、にんにく、(一部にあわび・乳成分・大豆・小麦を含む) |
| 賞味期限 | 製造日から冷凍90日 |
| 包装形態 | 真空袋＋パッケージ箱 |
| 発注単位 | 1ケース以上 |
| ケース入数 | ケース6個入り |
| 出荷期間 | 通年可能 |
| 月間提供可能量 | 100 |
| ターゲット層 | 高級嗜好の中高年層。自分へのご褒美として。お酒好きな方。 |
| 販売実績 (概算・年間) |
***** |
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参考情報
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| ネット通販 | ***** |
|---|---|
| 新食品表示法の対応 | ***** |
| 景品表示法の対応 | ***** |
| HACCPの対応 | ***** |
| 金属探知機による確認 | ***** |
